Nội tạng bò là nguyên liệu phong phú, đa dạng, và đặc biệt hấp dẫn khi chế biến đúng cách. Với hương vị đậm đà và giá trị dinh dưỡng cao, nội tạng bò không chỉ là món ăn truyền thống mà còn được sáng tạo thành nhiều món ngon hiện đại. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý cho bạn các món ăn hấp dẫn từ nội tạng bò và địa chỉ mua nội tạng bò giá sỉ uy tín tại thitngonnhapkhau.com.
Xem tại: https://thitngonnhapkhau.com/mon-an-ngon-tu-noi-tang-bo/
1. Lẩu lòng bò chua cay
Lẩu lòng bò là món ăn lý tưởng cho những ngày trời se lạnh. Vị chua cay đậm đà từ nước dùng hòa quyện cùng lòng bò giòn dai tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng.
Nguyên liệu:
- 500g lòng bò (phèo non, dạ dày, lá sách)
- Cà chua, dứa, sả, ớt, tỏi, gừng
- Gia vị: muối, nước mắm, đường, sa tế
- Rau nhúng: rau muống, cải thảo, nấm
Cách làm:
- Làm sạch lòng bò bằng nước muối, gừng đập dập và rượu trắng để khử mùi hôi.
- Xào sả, tỏi, gừng rồi đổ nước vào nấu sôi. Cho cà chua, dứa, sa tế và gia vị nêm vừa ăn.
- Khi nước lẩu sôi, cho lòng bò vào, nhúng rau và thưởng thức.
2. Phá lấu bò đậm đà hương vị đường phố
Phá lấu bò là món ăn đường phố quen thuộc, thường được ăn kèm bánh mì hoặc bún.
Nguyên liệu:
- 500g nội tạng bò (bao tử, gan, lá sách)
- 1 lon nước cốt dừa
- Ngũ vị hương, nước mắm, đường, tỏi, ớt, gừng
Cách làm:
- Rửa sạch nội tạng, chần qua nước sôi với gừng để loại bỏ mùi hôi.
- Ướp nội tạng với nước mắm, đường, ngũ vị hương và tỏi băm trong 30 phút.
- Xào sơ rồi thêm nước dừa, nấu nhỏ lửa đến khi nội tạng mềm và thấm gia vị.
3. Gan bò áp chảo sốt tỏi mật ong
Gan bò không chỉ thơm ngon mà còn giàu sắt, tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu:
- 300g gan bò
- Tỏi, mật ong, nước tương, dầu hào
- Tiêu xay, hành lá
Cách làm:
- Rửa sạch gan bò, thái lát vừa ăn, ướp với nước tương, dầu hào và mật ong.
- Phi thơm tỏi, cho gan bò vào áp chảo với lửa lớn.
- Rắc thêm tiêu và hành lá lên trên, ăn kèm cơm nóng.
4. Lá sách bò nhúng giấm
Lá sách bò giòn dai, chấm cùng nước mắm nêm sẽ làm hài lòng cả gia đình.
Nguyên liệu:
- 300g lá sách bò
- Giấm, nước dừa, hành tím, ớt, sả
- Rau sống ăn kèm: xà lách, rau thơm, chuối chát
Cách làm:
- Làm sạch lá sách bò bằng muối và giấm, sau đó thái miếng nhỏ.
- Đun sôi nước dừa với hành tím, sả đập dập, giấm và gia vị.
- Nhúng lá sách bò vào nồi nước giấm và ăn kèm rau sống.
5. Mua nội tạng bò giá sỉ ở đâu?
Nếu bạn đang tìm địa chỉ uy tín để mua nội tạng bò tươi ngon, sạch sẽ và đảm bảo chất lượng, hãy ghé thitngonnhapkhau.com.
- Thịt Ngon Nhập Khẩu chuyên cung cấp nội tạng bò tươi sống, được tuyển chọn kỹ lưỡng.
- Giá cả cạnh tranh, phù hợp cho các nhà hàng, quán ăn, hoặc mua về sử dụng trong gia đình.
- Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số 9 Hiệp Bình, P. Hiệp Bình Chánh, Quận Thủ Đức, TP.HCM
- Hotline: 0979963659 - 0906977025
- Email: info@thitngonnhapkhau.com
- Website: thitngonnhapkhau.com
- Thời gian làm việc: 7:00 - 17:00
Kết luận
Nội tạng bò là nguyên liệu giàu dinh dưỡng, phù hợp chế biến nhiều món ăn ngon. Với các gợi ý trên, bạn có thể tự tin vào bếp và mang đến bữa ăn phong phú cho gia đình. Đừng quên ghé thitngonnhapkhau.com để mua nội tạng bò tươi ngon, giá sỉ chất lượng nhé!