Bò tơ Tây Ninh nổi tiếng với chất lượng thịt mềm, ngọt và thơm, làm nguyên liệu lý tưởng cho những món ăn đặc sản đậm đà hương vị miền Nam. Với các công thức đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến những món ăn ngon từ bò tơ Tây Ninh ngay tại nhà. Cùng khám phá những món ăn dễ làm nhưng vô cùng hấp dẫn từ loại thịt này!
Xem tại; https://thitngonnhapkhau.com/mon-an-ngon-tu-bo-to-tay-ninh/
Món Bò Tơ Tây Ninh Nướng Xiên
Bò tơ nướng xiên là món ăn dễ làm, vừa ngon miệng lại cực kỳ hấp dẫn. Món này có thể làm món ăn vặt hay món chính trong bữa cơm gia đình đều phù hợp.
Nguyên liệu:
- 300g bò tơ Tây Ninh (thịt thăn hoặc bắp bò)
- 1 củ hành tây
- 2 quả ớt sừng
- 1 thìa gia vị ướp nướng (hoặc gia vị nướng thịt bò)
- 1 thìa mật ong
- 1 thìa dầu hào
- 1 thìa tiêu
Cách làm:
- Bò tơ Tây Ninh rửa sạch, thái thành miếng vừa ăn, có thể thái thành miếng vuông hoặc thái mỏng theo chiều ngang.
- Trộn đều gia vị ướp nướng, mật ong, dầu hào, tiêu, hành tây băm nhỏ và ớt thái lát vào một bát lớn.
- Ướp thịt bò trong khoảng 30 phút cho thấm đều gia vị.
- Sau khi thịt đã thấm, xiên thịt lên que xiên.
- Nướng trên lửa than hoặc trong lò nướng khoảng 15-20 phút, đến khi thịt bò chuyển màu vàng đẹp và thơm.
- Món bò tơ nướng xiên có thể ăn kèm với rau sống và nước chấm chua ngọt.
Món Lẩu Bò Tơ Tây Ninh
Lẩu bò tơ Tây Ninh là một trong những món ăn đặc trưng của vùng đất này, nổi bật với nước lẩu thơm ngon và thịt bò mềm. Món ăn này thích hợp cho những ngày sum họp gia đình, bạn bè.
Nguyên liệu:
- 500g bò tơ Tây Ninh (thịt bắp bò, gầu bò, hoặc nạm bò)
- 2 quả cà chua
- 1 củ hành tím
- 1 quả dừa tươi
- Gia vị: Nước mắm, gia vị lẩu, ớt, hành lá, rau thơm
Cách làm:
- Bò tơ rửa sạch, thái thành miếng mỏng vừa ăn.
- Cà chua cắt múi cau, hành tím đập dập, hành lá cắt khúc.
- Đun sôi nước trong nồi, cho xương bò vào ninh khoảng 30 phút để lấy nước dùng.
- Sau khi có nước dùng ngọt, cho cà chua và hành tím vào nồi. Nêm gia vị với nước mắm và gia vị lẩu cho vừa ăn.
- Khi nước lẩu sôi, cho thịt bò vào, nấu nhanh trong vài phút cho thịt bò chín mềm.
- Món lẩu bò tơ có thể ăn kèm với rau sống và bún hoặc mì, rất thích hợp cho bữa tiệc gia đình hoặc bạn bè.
Món Bò Tơ Tây Ninh Xào Rau Cải
Món bò tơ xào rau cải là một lựa chọn đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng. Thịt bò mềm, kết hợp với rau cải tươi mát sẽ tạo nên một món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng và ngon miệng.
Nguyên liệu:
- 300g bò tơ Tây Ninh
- 200g rau cải ngọt
- 1 củ hành tây
- 1 củ tỏi
- Gia vị: Nước mắm, tiêu, dầu ăn
Cách làm:
- Bò tơ thái mỏng, hành tây cắt lát mỏng, tỏi băm nhỏ.
- Rau cải ngọt rửa sạch và để ráo.
- Phi tỏi thơm với dầu ăn, cho thịt bò vào xào nhanh tay.
- Khi thịt bò đã săn lại, cho hành tây và rau cải vào xào chung, nêm gia vị với nước mắm và tiêu cho vừa ăn.
- Xào khoảng 5-7 phút, đến khi rau cải chín nhưng vẫn giữ được độ giòn.
- Món ăn có thể dùng ngay khi còn nóng, kết hợp với cơm trắng hoặc ăn kèm với bún đều rất ngon.
Mua Bò Tơ Tây Ninh Tại Đây (thitngonnhapkhau.com)
Để chế biến những món ăn ngon từ bò tơ Tây Ninh, bạn cần tìm mua bò tơ tươi ngon, chất lượng. thitngonnhapkhau.com chuyên cung cấp các sản phẩm thịt bò tơ Tây Ninh chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bạn có thể dễ dàng đặt mua bò tơ tại đây và được giao tận nơi, tiết kiệm thời gian và công sức.
Truy cập thitngonnhapkhau.com để biết thêm chi tiết và đặt mua bò tơ tươi ngon ngay hôm nay!
Kết Luận
Bò tơ Tây Ninh là một nguyên liệu tuyệt vời để chế biến thành những món ăn ngon và bổ dưỡng. Với những công thức đơn giản như bò tơ nướng xiên, lẩu bò tơ hay bò tơ xào rau cải, bạn hoàn toàn có thể tạo ra những bữa ăn hấp dẫn ngay tại nhà. Hãy thử ngay những món ăn này và đừng quên mua bò tơ tươi ngon từ thitngonnhapkhau.com để có bữa ăn ngon miệng và chất lượng cho gia đình bạn!